Lütfi Kubilay Şahin, 1978 Istanbul Doğumlu, evli ve 1 Erkek Çocuk babasıdır. İstanbul Teknik Üniversitesi Elektrik Mühendisliği ve Anadolu Üniversitesi İşletme bölümlerinden mezun olmuştur. İngilizce ve orta düzeyde Azerice dillerine hakimdir.

Ağırlıklı olarak kongre turizmi alanında çalışan Şahin, 1999 – 2001 yılları arasında üniversite öğrencisi iken bir çok Mice firması ile büyük uluslararası etkinliklerde Part – Time olarak görev almıştır. 2001 yılında düzenlenen Avrupa Basketbol Şampiyonası organizasyonun ardından kongre sektörünün en önemli firmalarından biri olan Dekon Kongre ve Turizm firmasında Uluslararası kongrelerde Proje Koordinatörü olarak çalışmaya başlamıştır. 2005-2010 yılları arasında Design By Advertisement & Organization firmasında kurucu ortak olarak incentive alanında organizasyonlar düzenlemiştir. 2010 yılında askerlik görevini yerine getirmesinin ardından tekrar eski şirketi olan Dekon Kongre ve Turizm firmasına Kıdemli Proje Müdürü olarak dönmüş olup, 2015 senesinden bu yana aynı firmada Satın Alma Direktörlüğü görevini de birlikte yürütmektedir.

2018 yılında Uluslararası MICE Endüstrisi Derneği Yönetim Kurulu üyeliğine seçilmiştir.